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Barrig, c'est le billot de ceux qui ont tout pensé.
Pas seulement un plan de coupe, un vrai système de cuisine. Massif, stable, avec porte-couteau aimanté intégré pour garder vos lames à portée de main, sans encombrer le plan de travail.

Billot de cuisine en bois de bout locaux avec porte-couteau aimanté
Fabriqué à la main à Saint-Briac à partir d'essences bretonnes mélangées (chêne, noyer, frêne, érable, merisier, châtaignier, charme), Barrig combine la technique du bois de bout avec un porte-couteau aimanté discret intégré sur le côté. Ce billot artisanal est notre pièce la plus aboutie.

Dimensions :

Environ 43 cm x 30 cm x 6 cm – env. 5 kg
Un format large et profond, parfait pour une utilisation intensive.

Caractéristiques

Porte-couteau : aimanté, discret, intégré sur le côté
Stabilité : patins antidérapants
Finition : huile de tung naturelle, appliquée à la main
Gravure personnalisée possible
Couteaux non fournis.

Pourquoi choisir un billot de cuisine en bois de bout ?

Le bois de bout préserve le fil de vos couteaux, résiste aux chocs et se régénère naturellement à l'usage. C'est la technique des bouchers et des chefs — et celle de tous les artisans sérieux du bois de cuisine.

Un billot artisanal made in France, une pièce qu'on transmet

Barrig, c'est le billot de cuisine qu'on pose sur le plan de travail et qu'on ne range jamais. Les couteaux à portée de main, le bois qui vieillit bien, une pièce qu'on transmet. En choisissant Barrig, vous optez pour un objet d'exception, durable et authentique.

Entretien de votre billot

Huilez une fois par mois avec notre baume ou huile naturelle. Évitez le lave-vaisselle, l'immersion et les chocs thermiques. Découvrez notre kit d'entretien 100% naturel pour billot de cuisine. Appliquez une fine couche sur toutes les faces, une fois par mois environ, à l’aide d’un chiffon doux. Évitez le lave-vaisselle, l’immersion prolongée et les sources de chaleur directes. Le chêne se patine magnifiquement avec le temps.

Découvrez notre et nos conseils dans la FAQ d’entretien du bois