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Le pain à l’avoine est notre petite révolution : il y en a peu des comme ça qui existent dans le monde des pains vegan, sans gluten et sans allergènes, ça fait qu’on est ben fiers de te le proposer! Ce pain t’offre un côté un brin sucré, agrémenté de grains croquants d’avoine nue.
Le compagnon moelleux idéal des petits déjeuners! Et en plus, on utilise l’avoine de la Gaspésie. On l’adore aussi à la boulangerie, parce qu’il gonfle parfaitement, il se façonne bien, et il est sans aucun doute notre plus beau.
Un vrai charme en pain, le roi de la toast. On te met au défi : essaie-le, et gageons que tu vas saliver. Tu aimes les pains qui viennent avec une twist sucrée? Essaie aussi le pain aux canneberges et le pain aux raisins.
On est Citron Conquis par la miche à l’avoine parce que… 💛🍞Tout simplement, c’est notre préférée dans l’équipe de la boulangerie! On craque pour le crunch de l’avoine nue et son p’tit oumpf sucré, et en plus, il est vraiment le fun à façonner. |
600 g
Nos pains ne contiennent ni agents de conservation ni stabilisants. Il est donc préférable de réfrigérer ou de congeler ce qui ne sera pas consommé rapidement. Tu peux congeler la miche entière ou la trancher avant de la remettre dans son sac et de la placer au congélateur.
Pour que ta miche retrouve son moelleux, il faut la réchauffer! Si tu penses consommer ta miche au complet, réchauffe-la (une fois qu'elle est décongelée) au four à 350 °F, durant 8 à 15 minutes. Sinon, fais griller les tranches au grille-pain, à faible intensité, plusieurs fois, jusqu'à ce qu'elles soient rôties à ton goût. Ainsi, tes tranches seront bien réchauffées jusqu'au centre, sans brûler!

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