Boulangerie, pains et produits toujours vegan, sans gluten et sans allergènes.

LA miche d’avoine de la Gaspésie qui les charme tous (et notre préféré à la boulangerie). Tu es averti!

Description

Le pain à l’avoine est notre petite révolution : il y en a peu des comme ça qui existent dans le monde des pains vegan, sans gluten et sans allergènes, ça fait qu’on est ben fiers de te le proposer! Ce pain t’offre un côté un brin sucré, agrémenté de grains croquants d’avoine nue.

Le compagnon moelleux idéal des petits déjeuners! Et en plus, on utilise l’avoine de la Gaspésie. On l’adore aussi à la boulangerie, parce qu’il gonfle parfaitement, il se façonne bien, et il est sans aucun doute notre plus beau.

Un vrai charme en pain, le roi de la toast. On te met au défi : essaie-le, et gageons que tu vas saliver. Tu aimes les pains qui viennent avec une twist sucrée? Essaie aussi le pain aux canneberges et le pain aux raisins.

Livraison gratuite et rapide au Québec sur les commandes de 120 $ et plus.

Ingrédients de la miche à l’avoine (majoritairement biologiques) :

• Fécule de tapioca bio
• Farine d'avoine bio
• Fécule d’arrow-root
• Farine de riz brun bio
• Avoine nue bio (produite par la Minoterie des Anciens, une meunerie certifiée sans gluten)
• Huile de tournesol désodorisée bio
• Gomme de xanthane
• Psyllium
• Sel de mer 
• Sucre de canne bio
• Levure sèche
• Graines de lin bio
• Eau

Toujours sans gluten et sans les 10 principaux allergènes :

• Sans gluten
• Sans œufs
• Sans noix
• Sans arachides
• Sans soja
• Sans sésame
• Sans produits laitiers
• Sans moutarde
• Sans fruits de mer
• Sans poisson

Poids :

600 g

Conservation :

Nos pains ne contiennent ni agents de conservation ni stabilisants. Il est donc préférable de réfrigérer ou de congeler ce qui ne sera pas consommé rapidement. Tu peux congeler la miche entière ou la trancher avant de la remettre dans son sac et de la placer au congélateur.

Pour que ta miche retrouve son moelleux, il faut la réchauffer! Si tu penses consommer ta miche au complet, réchauffe-la (une fois qu'elle est décongelée) au four à 350 °F, durant 8 à 15 minutes. Sinon, fais griller les tranches au grille-pain, à faible intensité, plusieurs fois, jusqu'à ce qu'elles soient rôties à ton goût. Ainsi, tes tranches seront bien réchauffées jusqu'au centre, sans brûler!

Valeur nutritive :