#Exclu #Nouveauté
Alerte « canon de compet’ » pour naturistes explorateurs ! Vous connaissez peut-être Yann Bertrand ? Nous vous présentons aujourd’hui son cousin Baptiste, l’autre surdoué de la famille, membre actif lui aussi de la nouvelle génération nature beaujolaise, de la branche punk anar.

Encore discret médiatiquement, il fait partie de ces vignerons dont la réputation grandit par le bouche-à-oreille des cavistes, sommeliers et passionnés.

Mêmes secrets de fabrication que son cousin (raisins bichonnés, tri soigné, macération courte, pressurage lent, science et patience...) pour un résultat au diapason : peps, gros fruit, un bel élevage, discret, jolie longueur… et ce petit grain d'insolence en plus qui nous plait beaucoup.

Un vin vrai, sans filtre (et très peu sulfite). Les puristes chipoteront, nous y voyons beaucoup de talent et de culot. C'est l'équilibre qui compte ! Un canon détonnant de liberté.