L'excellence aromatique du poivre blanc Sikara

Ce poivre blanc de Madagascar est le fruit d'une sélection rigoureuse. Cultivé dans les terres fertiles de Madagascar, il bénéficie d'un traitement spécial : un rapide bain dans l'eau claire permet de retirer la pulpe et de ne conserver que le cœur du grain, séché par la suite. Cette méthode préserve ses notes végétales, florales et mentholées, qui s'accordent merveilleusement avec une multitude de recettes. Son intensité, évaluée à 6 sur l'échelle de Scoville, procure un piquant frais et délicat en bouche, sans jamais dominer les autres saveurs. Il est idéal pour sublimer les viandes blanches, les poissons à chair fine et certains légumes comme les asperges ou les courges. Vous pourrez également l'utiliser pour des desserts fruités, notamment ceux à base d'orange ou de poire, pour une touche originale.

Conservation et utilisation 

Le coffret comprend trois sachets fraîcheur de 20g chacun, garantissant une conservation optimale du poivre blanc. Chaque sachet bénéficie d'une triple protection contre l'air, la lumière et l'humidité, préservant ainsi tous les arômes du poivre pendant longtemps. Cette présentation en sachets individuels facilite le rangement et l'utilisation, vous assurant d'avoir toujours à portée de main un poivre d'une fraîcheur irréprochable. Ce poivre blanc de Madagascar Peugeot est parfaitement adapté à tous les modèles de moulins à poivre Peugeot, pour une mouture fraîche et précise à chaque utilisation.

Peugeot : L'art de la saveur

Depuis des générations, Peugeot est synonyme de qualité et d'innovation dans l'univers des moulins et des épices. La marque s'engage à offrir aux gourmets des produits d'exception, issus des meilleurs terroirs du monde. Chaque épice Peugeot est une invitation au voyage et à la découverte de nouvelles saveurs, transformant chaque repas en une expérience culinaire enrichissante.

N'hésitez pas à explorer notre sélection de moulins à poivre et sel pour une expérience complète.