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Né au cœur de la Colombie dans le village de Fusagasugà, le rhum Coloma 15 ans est une œuvre de précision dirigée par deux maestros roneras, Sandra Reategui et Judith Ramirez. Sa particularité ? Il puise ses origines dans une Hacienda initialement dédiée au café, un héritage qui marque profondément son caractère unique.
Un rhum de "tradition espagnol" (Ron), soyeux et gourmand, avec une signature torréfiée incomparable.
Le nez nous offre un bouquet riche et intense de vanille bourbon, de chocolat noir amer, et bien sûr des effluves de café torréfié.
En bouche, la texture est veloutée, on retrouve des notes savoureuses de moka et de caramel grillé équilibrées par des touches de bois et d'épices douces.
La finale est longue, suave et persistante, évoluant sur des notes de cacao et une fine amertume de café.
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US$40
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