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ZinfandelLe Domaine du Paradis produit un vin trs apprci de ce cpage qui a t introduit d'Autriche en Californie sous le nom de Zinfandel au dbut du 19me sicle. Dans les annes 1970, on a pu le lier au Primitivo des Pouilles, o il a t introduit de Croatie la fin du 18me sicle. En Suisse, la prsence de ce cpage prcoce et riche en alcool est anecdotique.
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Le Domaine du Paradis produit un vin très apprécié de ce cépage qui a été introduit d'Autriche en Californie sous le nom de Zinfandel au début du 19ème siècle. Dans les années 1970, on a pu le lier au Primitivo des Pouilles, où il a été introduit de Croatie à la fin du 18ème siècle. En Suisse, la présence de ce cépage précoce et riche en alcool est anecdotique.
Zinfandel
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