Assemblage créé par Robert Taramarcaz en hommage au peintre Gustave Courbet qui s’est inspiré du lieu-dit Les Bains lorsqu’il peignit La Caverne des Géants et d’où proviennent les grapes qui composent ce vin. Assemblage de Diolinoir, Syrah et Humagne rouge, il présente une robe sombre aux reflets pourpres et se distingue par un parfum de fruits noirs et d’épices. En bouche, une attaque veloutée dévoile un vin puissant et fruité. Une finale longue et structurée par de beaux tannins promet à ce cru un bel avenir.