La planche de fumage en hêtre Forest Grill transforme votre saumon en un plat tendre, parfumé et visuellement parfait. Sa structure en inox maintient le poisson bien en place, tandis que le bois de hêtre diffuse un arôme délicat pour un fumage homogène. 

• Arôme délicat : fumage naturel sans amertume ni goût trop intense
• Stabilité parfaite dans le Forest 18", 22", 25" : maintien du saumon assuré pendant toute la cuisson
• Cuisson homogène : exposition uniforme à la chaleur et à la fumée
• Matériaux durables : hêtre alimentaire et inox résistant, facile à nettoyer
• Présentation élégante : prête à servir directement à table

Astuce : Avant le fumage, trempez la planche dans l’eau 30 minutes pour éviter que le bois ne brûle et obtenir une fumée douce et régulière.