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Plusieurs Cépages sont utilisés dans celui-ci tels que : Syrah, Mourvèdre, Grenache
La Vinification se fait en plusieurs étapes : L’éraflage en premier, le foulage suivi d’une courte macération favorisant l’expression du fruit.
Une Robe d’une très belle intensité aux reflets rubis.
Un Nez expressif de petits fruits rouges relevé d’une touche réglissée.
Une Bouche assez souple et ronde.
Servir entre 14°/16° pour une meilleure dégustation.
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