Citrontræet, fra dets videnskabelige navn Citrus Limon, er et frugttræ med en højde på 150 cm og en diameter på 24 cm. Dette træ er værdsat for sin skønhed og dets frugter, som er både sure og aromatiske. Dens løv er stedsegrønt, mørkegrønt og skinnende, hvilket giver en slående kontrast til dens klare gule frugter. Bladene er ovale, spidse og har let takkede kanter. Blomsterne, hvide og duftende, viser sig om foråret for at føde citroner om sommeren og efteråret. Stammen er robust, med glat grå bark. Citrontræet er et symbol på sundhed og lang levetid, det er kendt for sine helbredende egenskaber. Det er et træ, der kræver fuld soleksponering og veldrænet jord for at trives. Citrontræet er kort sagt en plante, der både er æstetisk tiltalende og nyttig for sine velsmagende frugter.