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Appellation précise: Neuchâtel AOP
Cépage(s): Chasselas
Vinification & élevage: Levures indigènes, Vinification: pressurage délicat en grappes entières débourbage à froid par sédimentation durant 24h. Fermentation en cuves inox à basse température puis élevage de 9 mois sur lies fines.
Région: Neuchâtel
Suggestion gourmande: À l'apéritif, sur des fruits de mer, fromages de chèvre.
Type de vin: Sec
Pays: Suisse
Couleur: Blanc
Apogée : 2025-2028
Conseil de service : En bouteille
Servir à : 9°
Format: 75cl
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 24 - Jun 29
US$40
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