Jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant. Délicat au nez, il révèle des fragrances florales et fruitées, suivies de légères notes de beurre et de vanille, et de nuances d'agrumes. La bouche est fraîche, ronde et vineuse, ample et vive mais néanmoins équilibrée jusqu'en finale.

Créé en 1856, c'est le premier champagne brut créé par la maison. Le Champagne Brut "Grand Brut" - Perrier-Jouët a été conçu par le chef de cave qui, pour satisfaire la clientèle anglaise, a décidé de réduire considérablement la teneur en sucre de ses cuvées. C'est l'un des champagnes les plus savoureux au monde, reposant au moins trois ans sur lies et se révélant raffiné, unique et savoureux.

A déboucher lors d'un dîner romantique, il peut être associé à un risotto aux asperges et au parmesan.

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