D'un rouge rubis lumineux, il exprime au nez un caractère fruité et floral, que rehaussent des nuances minérales et méditerranéennes. Le goût est élégant, juteux, frais et savoureux.

Le 2018 Côtes Catalanes IGP "Mar i Muntanya" du Domaine de l'Horizon est le résultat d'une combinaison de raisins de syrah cultivés dans des vignobles en altitude et d'un plus petit pourcentage de raisins de grenache récoltés au niveau de la mer. Il en résulte un vin rouge à l'agrément inné, fruit d'une vinification délicate et respectueuse. Un vin capable de transporter les parfums de son terroir d'origine dans le verre, à servir frais pour en percevoir l'essence.

Un vin rouge élégant à associer aux entrées et aux seconds plats, il est excellent avec le poisson en sauce tomate.

Sulfites

Syrah

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Sapido

Taglio

France

Dîner entre amis

Biodynamique

Naturel

Languedoc

Pâtes ou risotto campagnards

Poisson

Rouge