Rouge rubis brillant dans le verre. Au nez, il offre une intensité aromatique mûre de cassis, framboises et mûres, suivie de notes d'épices et de réglisse. Le goût est doux et fin dans sa texture tannique, élégant et avec une bonne persistance.

Ce sont les splendides vignobles en terrasses au pied des Pyrénées qui produisent les raisins précieux à partir desquels le Domaine Lafage élabore "Nicolas", un pur Grenache Noir des Côtes Catalanes, dont le nom est dédié au fils de Jean-Marc Lafage. C'est un vin rouge qui provient de vieilles vignes (Vieilles Vignes, comme indiqué sur l'étiquette) et repose pendant dix mois dans des fûts de chêne français, ce qui donne un goût satisfaisant et riche qui vous implique du début à la dernière goutte, et surtout vous invite avec insistance à prendre un deuxième verre.

Parfait avec les plats principaux du menu, essayez-le avec du lapin en sauce moutarde.

Sulfites

Grenache Noir

Alcolico

Complesso

Legno

Monovitigno

Speziato

France

Dîner entre amis

Languedoc

Pâtes ou risotto campagnards

Viandes blanches

Viandes rouges

Plats campagnards

Rouge