Jaume Prats - Jaumet 202160 % de Mantonegro, 20 % de Callet et Fogoneu, et 20 % de Premsal, Malvasia et Moscatel provenant d'un seul vignoble coplant de vignes ges de 50 60 ans et plantes sur des sols argilo calcaires riches en fer rouge (appels localement "Call Vermell"). Le vignoble avait t abandonn ; Jaume est en train de le rhabiliter. Macration pelliculaire pendant 8 jours.
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60 % de Mantonegro, 20 % de Callet et Fogoneu, et 20 % de Premsal, Malvasia et Moscatel provenant d'un seul vignoble coplanté de vignes âgées de 50 à 60 ans et plantées sur des sols argilo-calcaires riches en fer rouge (appelés localement "Call Vermell"). Le vignoble avait été abandonné ; Jaume est en train de le réhabiliter. Macération pelliculaire pendant 8 jours.